Le marché des alcools chinois est en plein essor

//Le marché des alcools chinois est en plein essor

Le marché des alcools chinois est en plein essor

La montée d’une culture de boisson dans les rassemblements sociaux chinois et l’augmentation du revenu disponible chez les jeunes consommateurs entraîneront une croissance du marché des spiritueux chinois à un taux annuel composé de 15% jusqu’en 2021, selon GlobalData.

GlobalData, analyste de renseignements commerciaux, affirme que le marché atteindra plus de 450 milliards de dollars d’ici 2021, contre 205 milliards de dollars en 2016.

En 2016, le marché chinois des spiritueux détenait 32,8% du volume mondial et 52,3% du volume régional en Asie-Pacifique. Il devrait atteindre respectivement 46,9% et 66,2% d’ici 2021.

La consommation de spiritueux devrait passer de 8,4 milliards de litres en 2016 à 16,9 milliards de litres en 2021.

Selon GlobalData, la clientèle chinoise plus jeune qui boive lors d’occasions sociales et le nombre croissant de femmes buveurs dans le pays joueront un rôle clé dans les années à venir pour le marché des spiritueux chinois.

La consommation de spiritueux par habitant dans le pays a été fixée à 7,3 litres en 2016, soit près d’un litre par rapport à la moyenne mondiale de 6,4 litres et 6,2 litres dans la région Asie-Pacifique. La consommation de spiritueux par habitant en Chine devrait atteindre 14,4 litres d’ici 2021.

Les spiritueux de spécialité sont la catégorie préférée des buveurs chinois par rapport aux autres types d’alcools; il a représenté respectivement 94,2% et 98,2% en termes de valeur et de volume en 2016. Cette grande taille est due à la quantité de spiritueux produits localement et spécifiques à la Chine.

La catégorie, d’une valeur de 193,3 milliards de dollars en 2016, devrait continuer de croître de 15,1% par année, dominant l’ensemble du marché des spiritueux jusqu’en 2021.

Brandy était deuxième sur le marché avec une part de valeur de 3,9% et une part de volume de 0,9%, suivie par le whisky, la vodka, le gin et la tequila et le mescal. Parmi ces dernières, la tequila et le mezcal seraient les signes les plus notables de croissance potentielle à venir.

En 2016, tous les six consommateurs sur dix étaient des hommes en Chine. La consommation était élevée chez les consommateurs ayant fait des études supérieures, qui représentaient 75,6% du total, suivis par 17,3% des consommateurs ayant fait des études postsecondaires. En termes de géographie, la consommation de spiritueux est principalement concentrée en Chine urbaine avec une part significative de 97,5%.

Ryan Whittaker, analyste de GlobalData, a déclaré: «Le PIB du pays a augmenté de 7 à 8% ces dernières années, ce qui a augmenté le revenu disponible, en particulier dans les zones urbaines plus cosmopolites. Avec plus de revenu disponible, ces consommateurs chinois aiment dépenser pour des occasions sociales, particulièrement sur la boisson.

“Alors que la catégorie de la tequila et du mezcal est au plus bas en termes de valeur et de volume, elle connaîtra la croissance la plus rapide, en hausse de 21,6% sur la période 2016-2021.”

2017-11-12T03:24:20+00:00

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